Необходимо накрутить смету на 10%.Как грамотно это сделать? стеснённость уже есть.

Грамотно - в соответствии с проектом, в зависимости от стадии проектирования и "вида" объекта, предполагаемых условий договора. Немало варианов может быть - часть или польностью работы вблизи источников повышенного напряжения, по некоторым видам работ есть вариативность в применении расценок. Если надеетесь, что вдруг легко и сразу получится, посмотрите МДС 35, п. 4.96. Можно ли к Вашему объекту применить непредвиденные 10%, уникальные и особо сложные объекты названы в положении о проведении госэкспертизы проектной документации.

Для того чтобы ответить на Ваш вопрос необходимо провести анаиз сметы, состав вид работ, примененные расценки, так просто сразу и не скажешь...

Самое простое при составлении цены объекта, на основании ГК РФ, указывайте непредвиденные 10%. Вставьте в договор эту цифру. Потом, при выполнении работ, наберёте... Или не наберёте.